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Crème de chocolat au lait
Dessert
préparé par
Maxime Renard
Potimarron confit, agrumes et yaourt
Dessert
préparé par
Maxime Renard
Potage au poireau
Entrée
préparée par
Maxime Renard
Magret de canard
Plat
préparé par
Maxime Renard
Carrés de porc laqués
Plat
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Maxime Renard
Fricassée oeufs-pommes
Plat
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Maxime Renard
Crème de potimarron au thé matcha
Entrée
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Traiteur Les Cours
Gaufres de pomme de terre
Recette
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Traiteur Les Cours
Croquettes de canard
Entrée
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Traiteur Les Cours
Filet de Saint-Pierre
Plat
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Traiteur Les Cours
Omelette traditionnelle
Plat
préparé par
Olivier Tucki
Tourte de faisan
Plat
préparé par
Olivier Tucki
Huître Pied de cheval au Chablis
Plat
préparé par
Olivier Tucki
Ris de veau à la Curtius
Plat
préparé par
Olivier Tucki
Noix de Saint-Jacques à la béarnaise de carottes
Entrée
préparée par
Olivier Tucki
Confiture de framboises
Recette
préparée par
Michael Moineau
Truffes au chocolat
Recette
préparée par
Michael Moineau
Tartelette façon Tatin
Dessert
préparé par
Michael Moineau
Verrine "Eclats de chocolat au champagne"
Dessert
préparé par
Michael Moineau
Churros au chocolat
Dessert
préparé par
Michael Moineau
Apéro-pizza
Entrée
préparée par
Giovanni Ponzo
Pizza Fantasia
Plat
préparé par
Giovanni Ponzo
Pizza visuelle
Plat
préparé par
Giovanni Ponzo
Pizza spéciale plateau de Herve
Plat
préparé par
Giovanni Ponzo
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