Pizza visuelle
Plat préparé par Giovanni Ponzo
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Ingrédients pour 4 personnes
- 60gr
- Sauce tomate
- De l'
- Huile d'olive
- Des
- Champignons de Paris
- Du
- Parmesan
- 90gr
- Mozzarella
- Des
- Tomate cerises
- De la
- Roquette
- Du
- Poivre
- De l'
- Origan
- Du
- Jambon de parme
- 230gr
- Pâte à pizza
- Prix 0-5€
- Préparation 15 min.
- Cuisson 5 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Féculents
- Saison Hiver
ETAPE 1
Verser de l'huile d'olive dans 2 bols.
ETAPE 2
Couper les tomates cerises en 2.
ETAPE 3
Ajouter la roquette
ETAPE 4
Couper les champignons en tranches.
ETAPE 5
Démouler la pâte sur un plan de travail fariné.
ETAPE 6
Placer la pâte sur la pelle à pizza.
ETAPE 7
Verser l'huile d'olive et la sauce tomate.
Mélanger directement sur la pâte à pizza.
ETAPE 8
Garnir avec la mozzarella.
Ajouter une pincée d'origan.
ETAPE 9
Cuire au four à pizza à 350°C durant 3 à 4 minutes.
ETAPE 10
Garnir avec les champignons coupés.
ETAPE 11
Garnir avec la roquette, quelques copeaux de parmesan, du jambon de Parme et les tomates cerises.
ETAPE 12
Assaisonner de poivre.
Ajouter une pointe d'huile d'olive et terminer par un peu de crème de balsamique.
