Confiture de framboises
Recette préparée par Michael Moineau
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Ingrédients pour 4 personnes
- 500gr
- Framboises
- 300gr
- Sucre
- 7,5gr
- Pectine
- 1
- Gousse vanille
- 2,5dl
- Jus de citron jaune
- Prix 0-5€
- Préparation 10 min.
- Cuisson 5 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Fruits
- Saison Été
ETAPE 1
Mixer les framboises au mixeur plongeant pendant 1 minute.
ETAPE 2
Mettre les framboises mixées dans une casserole avec le sucre préalablement mélangé à la pectine.
ETAPE 3
Couper en 2 et gratter la gousse de vanille.
ETAPE 4
Porter le tout à ébullition.
ETAPE 5
Laisser bouillir 4 à 5 minutes et ajouter le jus de citron.
ETAPE 6
Verser dans un récipient hermétique.
