Riz au lait
Dessert préparé par Michael Moineau
Panna Cotta à la vanille
Dessert préparé par Michael Moineau
Véritable sabayon
Dessert préparé par Michael Renders
Gratin d'écrevisses, crème de potiron à la Val-Dieu
Entrée préparée par Luc Collignon
Filet de sandre en écailles de pommes de terre
Plat préparé par Luc Collignon
Suprême de poulet fermier
Plat préparé par Luc Collignon
Stoemp aux poireaux
Recette préparée par Nicolas Weber
Carbonnades flamandes
Plat préparé par Nicolas Weber
Ananas confit
Dessert préparé par Jean-Christophe Delforge
Chocolat en espuma servi comme un irish
Dessert préparé par Pierre Ciampi
Marbré de foie gras et cuisse confite
Entrée préparée par Pierre Ciampi
Pralines à l'élixir
Recette préparée par Bernard Schonmacker
Crème de chocolat au lait
Dessert préparé par Maxime Renard
Potimarron confit, agrumes et yaourt
Dessert préparé par Maxime Renard
Potage au poireau
Entrée préparée par Maxime Renard
Magret de canard
Plat préparé par Maxime Renard
Fricassée oeufs-pommes
Plat préparé par Maxime Renard
Crème de potimarron au thé matcha
Entrée préparée par Traiteur Les Cours
Gaufres de pomme de terre
Recette préparée par Traiteur Les Cours
Croquettes de canard
Entrée préparée par Traiteur Les Cours
Filet de Saint-Pierre
Plat préparé par Traiteur Les Cours
Omelette traditionnelle
Plat préparé par Olivier Tucki
Confiture de framboises
Recette préparée par Michael Moineau
Truffes au chocolat
Recette préparée par Michael Moineau
