Panna Cotta à la vanille
Dessert préparé par Michael Moineau
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Ingrédients pour 4 personnes
- 500gr
- Crème
- 100gr
- Sucre
- 2
- Gousses de vanille
- 8gr
- Gélatine
- Prix 0-5€
- Préparation 1h30
- Cuisson 20 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Lait
- Saison Printemps
ETAPE 1
Faire chauffer la crème, le sucre et les gousses de vanille préalablement fendues et grattées.
ETAPE 2
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
ETAPE 3
Ajouter les feuilles de gélatine à la crème chaude.
ETAPE 4
Retirer les gousses de vanille et verser dans des petits récipients.
ETAPE 5
Laisser refroidir complètement.
