Financiers aux framboises
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Clafoutis aux cerises
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Veau aux asperges et tartare de pleurotes
Plat préparé par Didier Michel
Quiche Lorraine
Plat préparé par Charlotte JACOBY
Tartelette aux fraises
Dessert préparé par Didier Michel
Chaud-froid de boeuf
Plat préparé par Didier Michel
Tatin de pomme et de poire
Dessert préparé par Didier Michel
Truite cuite au gros sel et sa garniture d'été
Plat préparé par Didier Michel
Tartare de tomates
Entrée préparée par Didier Michel
Barres pralinées au dulcey
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Ile flottante coco et citron vert
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Tarte fraise framboise pistache
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Parfait au spéculoos
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Panna cotta mangue passion
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Salade folle
Plat préparé par Vincent Baltus
Truite au bleu
Plat préparé par Vincent Baltus
Tartare de truite fumée
Entrée préparée par Vincent Baltus
Crêpes de potimarron
Recette préparée par Philippe Renard
Risotto aux champignons
Plat préparé par Philippe Renard
Pâtes aux moules d'Ostende
Plat préparé par Philippe Renard
Saumon de fontaine au poireau en papillote
Plat préparé par Vincent Baltus
Pavé de truite
Plat préparé par Vincent Baltus
Mousse de truite fumée
Recette préparée par Vincent Baltus
Filet de bar laqué
Plat préparé par Thierry Genart
