Clafoutis aux cerises
Dessert préparé par Mélanie Mayné
Ingrédients pour 4 personnes
- 400gr
- Cerises
- 200gr
- Farine
- 100gr
- Sucre
- 85gr
- Beurre
- 100ml
- Lait entier
- 4
- Oeufs
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- Prix 0-5€
- Préparation 10 min.
- Cuisson 25 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Fruits
- Saison Été
Clafoutis pour 8 personnes
ETAPE 0
Préchauffer le four à 170°C.
ETAPE 1
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
ETAPE 2
Battre les oeufs et le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
ETAPE 3
Ajouter la farine et mélanger.
ETAPE 4
Ajouter ensuite le lait et puis le beurre fondu.
ETAPE 5
Graisser le moule avec du beurre.
ETAPE 6
Verser la pâte dans le moule et disposer les cerises.
ETAPE 7
Saupoudrer avec le sucre vanillé.
ETAPE 8
Enfourner dans le four chaud à 170°C durant 25minutes.
ETAPE 9
Laisser refroidir avant de démouler. Une fois refroidi, démouler le clafoutis.
ETAPE 10
Saupoudrer de sucre impalpable avant de servir.