Étape 1

Dans une grande casserole munie d’un couvercle, faites éclater les grains de maïs à popcorn dans l’huile avec le sel. Et remuez la casserole sur le feu. Transvasez le popcorn dans un saladier et réservez (retirez les grains qui n’ont pas éclaté).

Étape 2

Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux. Mélangez régulièrement puis incorporez le lait.

Étape 3

Versez le chocolat fondu sur le popcorn et mélangez de façon désordonnée pour bien enrober les grains.

Étape 4

Dans un plat chemisé de papier film, tassez le mélange chocolat. Réfrigérez au moins 30 minutes avant de démouler. Coupez en barres.