Gâteau prestige
Dessert préparé par wassila sd
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Ingrédients pour 4 personnes
- *********
- Pour la pate:
- 250 g
- Beurre
- 120 g
- Sucre
- 400 g
- Farine
- 1 càc
- Levure chimique
- 2 càs
- Lait
- 1
- Jaune d'oeuf
- ******
- Pour la farce :
- 400 g
- Nutella
- 100 g
- Amandes grillées
- *******
- Pour la décoration :
- 300 g
- chocolat à glacer
- /
- pâte à sucre blanche
- Prix 0-5€
- Préparation 50 min.
- Cuisson 20 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Chocolat
- Saison Toutes saisons
Étape 1
Travailler le beurre, le sucre, le jaune d'œuf et le lait en crème blanchâtre. Incorporer la farine et la levure. Ramasser la pâte en boule et la mettre au frais.
Étape 2
Sur un plan de travail fariné, faire des boules de 20 g puis façonner des cigares en roulant la pâte sur des tubes.
Étape 3
Les disposer dans un plat allant au four préchauffé à 180°C, pendant 20 minutes.
Étape 4
Laisser refroidir et les replisser par la nutella et les amandes.
Étape 5
Tremper le cigare dans le chocolat fondu au bain-marie puis décorer avec deux fleurs de pâte à sucre.
Étape 6
Laisser sécher et mettre dans des caissettes.
