Gaufres quatre-quart

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Étape 1

Mélangez la farine, les 2 sucres et le sel ensemble.

Étape 2

Dans le bol de votre robot, battez les œufs puis ajoutez le mélange précédent.

Étape 3

Ajoutez le lait. Faites fondre légèrement le beurre et l’ajouter à la pâte.

Étape 4

Cuisez vos gaufres.

Étape 5

Elles seront un peu croustillantes, mais dès qu’elles sont refroidies, mettez-les dans un récipient hermétique, elles retrouveront tout leur moelleux dès le lendemain !

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