Confiseries au caramel et aux amandes grillées

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Étape 1

Faire fondre le chocolat blanc avec quelques goutes d’arôme au caramel puis tapisser le moule avec.

Étape 2

Faire fondre les bonbons au caramel avec le lait puis incorporer les concassés d'amande grillée.

Étape 3

Lorsque le chocolat a durci, mettre un peu de mélange d'amande et caramel dans les cavités.

Étape 4

Fermer avec une couche de chocolat fondu.

Étape 5

Décorer avec des boules perlées.

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