Raviole ouverte au salpicon de scampi mi-cuit
Entrée préparée par Philippe Renard
Rouleaux de fromage frais aux fruits secs en filet de biche
Plat préparé par Philippe Renard
Pralines moulées - ganache miel
Recette préparée par Didier Smeets
Mousse au chocolat à la poire d'Aubin caramélisée
Dessert préparé par Didier Smeets
Caramel multi usage
Recette préparée par Didier Smeets
Hamburger pur boeuf servi sur une gaufre au potimarron
Plat préparé par Philippe Renard
Canard sauvage et son civet de cuisses
Plat préparé par Philippe Renard
