Étape 1

Dans une casserole, mélanger les ingrédients petit à petit en commençant par diluer la maïzena dans le jus de fraises puis incorporer le reste des ingrédients. Mettre la casserole sur le feu et porter l’ensemble à ébullition.

Étape 2

Sur feu doux, tourner vigoureusement avec la spatule. Verser la pâte dans des moules de silicone.

Étape 3

Laisser la pâte se reposer pendant une heure au réfrigérateur.