Qui dit nouvelle année, dit Épiphanie et donc... galette des rois ! 

Notre invité, Fabian, vous propose donc, pour sa deuxième recette, la fameuse galette ! 

Un véritable délice, très simple à réaliser. 

Et pour la dégustation et la bataille de la couronne, il n'y a plus qu'à attendre le 6 Janvier ! 

Ingrédients: 

- Première pâte

- Seconde pâte 

- 120gr de poudre d'amandes

- 75gr de sucre semoule

- 50gr de beurre

- 3 oeuf dont 1 uniquement pour le jaune.