hélène primhome

Je me considère comme un passionné de la gastronomie, bien que je ne sois qu'un humble amateur dans l'art culinaire. Ma présence est fréquente sur des plateformes en ligne dédiées à la cuisine, où j'aime échanger astuces et recettes avec d'autres gourmets. Mon carnet de recettes, que je chéris comme un trésor, regorge de secrets de famille et de trouvailles personnelles, surtout en matière de pâtisserie, que je ne manque jamais de préparer pour émerveiller mes proches lors des fêtes de fin d'année. L'été, sur mon balcon loggia mon attention se porte essentiellement sur la cuisine au grill, une véritable passion qui me permet de savourer viandes et poissons sous un autre jour, particulièrement les grillades de saumon au barbecue accompagnées de légumes de saison. Je prends un plaisir particulier à concocter moi-même mes marinades, explorant de nouvelles saveurs pour accompagner mes plats de viande préférés, qu'ils soient grillés à ciel ouvert ou cuisinés à la plancha lors des soirées plus fraîches ou en période hivernale.