Étape 1

Mélanger bien le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes et continuer à malaxer pendant 2 minutes puis incorporer la maïzena.

Étape 2

Ajouter la farine, la levure et ramasser la pâte. Mélanger avec votre main pour obtenir une pâte ni trop dure ni trop molle.

Étape 3

Faites 24 boulettes et les façonner en forme de doigts.

Étape 4

Transférer dans un plateau allant au four, et faites cuire à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.

Étape 5

Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait.

Étape 6

A la sortie du four, les faire tremper la moitié dans le chocolat fondu, et les enrober dans les gaufrettes émiettées.