Amuse bouche camembert pané
Entrée préparée par wassila sd
Ingrédients pour 4 personnes
- une boite
- Camembert
- 1
- carotte (coupée en petites fleurs)
- 1
- Oeuf
- 50 g
- petit oignon blanc
- /
- Chapelure
- /
- Persil
- pincée
- Sel et poivre
- /
- huile pour friture
- Prix 0-5€
- Préparation 15 min.
- Cuisson 5 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Lait
- Saison Toutes saisons
Étape 1
Découper le rond de camembert en huit portions.
Étape 2
Battre l’œuf dans une assiette creuse avec du sel, du poivre et du persil.
Étape 3
Verser la chapelure dans une autre assiette.
Étape 4
Passer les portions de fromage dans l’œuf puis les tourner dans la chapelure.
Étape 5
Chauffer 1 cm d’huile pour friture dans une sauteuse.
Étape 6
Faire frire les portions 3 à 4 minutes en les retournant.
Étape 7
Décorer avec les fleurs de carotte et les petits oignons blancs égouttés.