Avocat farci au thon
Entrée préparée par Maryline Champion
commentaire(s)
Ingrédients pour 4 personnes
- 2
- Avocat
- 1 boite au naturel
- Thon
- quelques feuilles
- Salade de Trévise
- 3 CAS
- Mayonnaise
- 1 par personne
- Tomates cerises
- 2 par personne
- Olive noire
- une pincée
- Poivre
- 1 poignée
- Persil
- 1 demi par personne
- Citron vert
- Prix 0-5€
- Préparation 10 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Poisson
- Saison Toutes saisons
Étape 1
Ouvrir les avocats les éplucher et les dénoyauter, écraser le thon en boite avec la mayonnaise , garnir les avocats de la préparation de thon
Étape 2
Garnir les assiettes avec les feuilles de salade de Trévise, ajouter les avocats garnis, parsemer de persil, garnir d'une brochette de tomate cerise avec olives noires et poivrer le tout
Étape 3
Arroser l'assiette d'huile d'olive et de vinaigre de frambroises
Note:
Garnir l'assiette de filet d'anchois
