Croquettes de pommes de terre
Entrée préparée par wassila sd
Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g
- Pomme de terre
- 150 g
- Fromage blanc
- 100 g
- Chapelure
- 2
- Oeufs
- 200 g
- Farine
- gousse
- Ail
- 1
- Sel et poivre
- 1
- Oignon
- Prix 0-5€
- Préparation 40 min.
- Cuisson 15 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Légumes
- Saison Toutes saisons
Étape 1
Peler et couper les pommes de terre en rondelles
Étape 2
Cuire les rondelles de pommes de terre à la vapeur pendant 15 min
Étape 3
Dans un saladier mélanger le fromage, l'ail, les petits morceaux d'oignon,
Étape 4
Mettre au-dessus de chaque rondelle de la préparation à base de fromage et refermer avec une deuxième rondelle.
Étape 5
Continuer à faire des sandwichs jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 6
Passer les sandwichs dans la farine puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure
Étape 7
Faire frire et saler pendant la cuisson