Véritable Café Liégeois
Dessert préparé par François Driessens
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1l
- Crème 40%
- 150gr
- Sucre s2
- 10
- Petits cafés serrés
- 1 à 2dl
- Peket
- Prix 0-5€
- Préparation 15 min.
- Difficulté facile
- Ingrédient principal Alcool
- Saison Automne
ETAPE 1
Verser le sucre sur la moitié de la crème, mélanger au fouet juste pour faire fondre le sucre.
ETAPE 2
Ajouter l'autre moitié de la crème restante , le café et fouetter à 3/4.
ETAPE 3
Mélanger le tout à la spatule pour obtenir un résultat onctueux.
ETAPE 3
Verser dans un verre et déguster.
