Bavarois Chocolat-Café

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Étape 1

Préparation de la base : Commencer par écraser les Cookies puis les mélanger avec le beurre fondu. Tapisser les fonds de vos cercles avec le mélange précédent et placer au frais

Étape 2

Préparation de la crème : Mettre dans le blinder les 7 pièces de Cookies , la crème fraîche, la poudre de Nescafé.

Étape 3

Préparer un flan de saveur chocolat dans 100ml de lait. Une fois prêt, le verser très rapidement dans le blinder et mixer avec l’ensemble des ingrédients.

Étape 4

Verser le mélange sur la base sableuse, laisser refroidir pendant 3h environ (Il faut bien laisser refroidir avant le démoulage).

Étape 5

Décorer à votre guise, avec des Copeaux de chocolat et le zest d’orange

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