Tiramisu aux deux chocolats

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Étape 1

Dans un grand bol, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Étape 2

Ajoutez le mascarpone et continuez de mélanger.

Étape 3

Montez les blancs d'œufs en neige bien fermes et incorporez-les délicatement au mélange précédent.

Étape 4

Séparez le mélange dans deux bols.

Étape 5

Dans le premier bol, ajoutez le chocolat noir fondu et dans le second, le chocolat blanc fondu.

Étape 6

Dans des verrines, versez un peu de chocolat blanc puis une couche de chocolat noir.

Étape 7

Placez au réfrigérateur 2 heures minimum.

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