ETAPE 1

Dans la cuve d'un batteur, mettre les oeufs, le miel et le lait. Battre à petite vitesse.

ETAPE 2

Tamiser ensemble la farine et la poudre de cacao. Les ajouter dans la cuve. Battre le tout. 

ETAPE 3

Faire fondre le chocolat avec le beurre à 45°C.

ETAPE 4

Remuer le mélange chocolat et l'incorporer au mélange précédent. 

ETAPE 5

Préchauffer le four à 170°C. Répartir la pâte dans des ramequins ou des moules.

ETAPE 6

Enfourner pour 10 minutes à 170°.

ETAPE 7

Servir aussitôt pour les déguster encore tièdes.