Gaufre de Liège

Note actuelle: 5/5
commentaire(s)

ETAPE 1

Mélanger ensemble 1kg de farine, le lait, les oeufs, le miel, la levure, le sucre et le sel. 

ETAPE 2

Ajouter 600gr de beurre pommade à la pâte et ensuite 500gr de farine.

Mélanger le tout.  

ETAPE 3

Ajouter 600gr de sucre perlé et mélanger.  

ETAPE 4

Laisser reposer le tout à température ambiante pendant 10 minutes.

ETAPE 5

Faire des portions de 100gr et les cuire.

Vu sur le blog

Recettes stars

Dans
Fermer