Pierre Ciampi
Artisan Cuisinier
Originaire du sud de la France et plus précisément de la ville de Montpellier, c'est dans cette région que Pierre Ciampi a débuté sa carrière.
Après avoir travaillé pour des chefs reconnus, il décide, en 2008, de venir travailler en Belgique.
Il travailla d'abord au restaurant l'Evasion durant 3 années.
Il poursuivit son parcours au Vin100 ou il obtint la note de 14/20 et un coup de coeur du Gault et Millau.
Il dirige à présent le restaurant La Garrigue, situé à Noville-sur-Mehaigne.