Michael Renders

Après une formation générale à l'Ecole Hôtelière de Liège et une spécialisation en pâtisserie et boulangerie, Michael Renders a débuté sa carrière en tant que traiteur.

Il a ensuite travaillé en région bruxelloise au "Café du Dôme" ainsi qu'en région liégeoise au "Holiday Inn Hotel" et au restaurant "Le Gourmet".

Véritable globetrotter, Michael Renders a ensuite successivement travaillé en Guadeloupe, à l'Île Maurice, en Suisse, aux Iles Cayman, aux Etats-Unis (Colorado et Floride) ainsi qu'en Russie ! 

De retour en Belgique, il poursuit son parcours à l'Hôtel Mercure de Liège avant d'ouvrir "Le Bar à Gouts", cuisine inventive et représentative de l'ensemble de ses voyages autour du monde.

En 2011, après 10 ans en Belgique, il continua son périple par l'Indonésie et la Thaïlande où il travailla pendant plus de 2 ans avant de revenir en Belgique et d'ouvrir notamment le "Spooon".

 

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